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資料情報
| タイトル | 学校でつくれる！安全・安心クッキング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾞｯｺｳ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ｱﾝｾﾞﾝ/ｱﾝｼﾝ/ｸｯｷﾝｸﾞ |
| サブタイトル | 生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応 |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾏﾆｸ/ﾅﾏｻﾞｶﾅ/ｵ/ﾂｶﾜﾅｲ/ｼｮｸﾓﾂ/ｱﾚﾙｷﾞｰ/ﾀｲｵｳ |
| 巻次 | １ |
| 多巻タイトル | クッキングの基本 けが・食中毒・食物アレルギーをふせごう |
| 多巻タイトルヨミ | ｸｯｷﾝｸﾞ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ｹｶﾞ/ｼｮｸﾁｭｳﾄﾞｸ/ｼｮｸﾓﾂ/ｱﾚﾙｷﾞｰ/ｵ/ﾌｾｺﾞｳ |
| 著者 | 勝田／映子‖監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾂﾀ,ｴｲｺ |
| 著者 | 大瀬／由生子‖料理 |
| 著者ヨミ | ｵｵｾ,ﾕｳｺ |
| 出版者 | ポプラ社 |
| 出版者ヨミ | ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ |
| 本体価格 | ¥2900 |
| 内容紹介 | 家庭科の授業やクラブ活動で役立つクッキングの本。食物アレルギーの知識や調理の準備など、安全・安心に料理を楽しむためのクッキングの基本をやさしく説明する。見返しにコピーして使える「アレルゲンチェック表」あり。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-591-16177-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.4 |
| ページ数等 | 47p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 22099397 | 岡谷市本館 |
児童ｺｰﾅｰ
|
K 59 ｶ 1 | 児童書 |
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